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Aiguiseur manuel diamanté
Type 301, Design by F.A. Porsche Couteau Chef GM 24cm : Le couteau standard occidental multi-usage, mais avec la qualité Type 301. Emincer légumes et fruits, ciseler les herbes fraîches, parer et découper viandes et poissons.
Type 301, Design by F.A. Porsche Santoku 17,8cm : Le Santoku (les "3 Vertus", légumes, poissons, viandes) est le couteau traditionnel japonais pour émincer légumes et fruits, ciseler les herbes fraîches, parer et découper viandes et poissons.
Type 301, Design by F.A. Porsche Couteau à Légumes 15,2cm : Emincer, hacher oignons, légumes et fruits, ciseler les herbes fraîches.
Type 301, Design by F.A. Porsche Couteau Universel GM 14,2cm : Emincer légumes et fruits, ciseler les herbes fraîches, parer et découper les petites pièces de viandes et poissons.
Type 301, Design by F.A. Porsche Couteau à Trancher 19,3cm : Trancher facilement les gigots, les grands rôtis, les jambons.
Type 301, Design by F.A. Porsche Couteau à Pain 20,9cm : Le couteau à pain occidental, mais avec la qualité Type 301. Trancher le pain, les brioches, les génoises, les gâteaux à pâte levée, mais aussi les viandes braisées.
Type 301, Design by F.A. Porsche Filet de Sole 19cm : très flexible. Lever les filets de poisson avec précision, découper carpaccios de viande et de poisson.
Type 301, Design by F.A. Porsche Couteau à Désosser 14cm : Le couteau à désosser occidental, avec la qualité Type 301. Désosser volailles, gigots, parer et découper toutes les pièces de viandes.
Type 301, Design by F.A. Porsche Couteau Office 7,7cm : Peler légumes et fruits, émincer, ciseler les herbes fraîches, parer viandes et poissons.
Type 301, Design by F.A. Porsche Couteau à Fromage/Tomates 12cm : Dentelure en demi-lune, idéale pour couper les fromages à pâte dure, les tomates sans les écraser, les agrumes.
Type 301 Pierre à Aiguiser #800 sur support silicone
Bloc bambou démontable, design by F.A. Porsche : Peut contenir jusqu'à 8 couteaux, hors couteaux de plus de 25,6cm de longueur de lame et 5cm d'épaisseur.
Type 301, Design by F.A. Porsche Couteau à Steak 12cm : Pour les amateurs de bonne viande, votre plaisir sera décuplé avec ce couteau ultra tranchant.
Coffret de 4 couteaux à steack, lame lisse. Un tranchant digne d'une lame de rasoir. Acier 0,7% de carbone molybdène/vanadium. Manche en Inox 18/10, avec butée sensorielle. Aiguiser avec les pierres P11. Pas de lave-vaisselle, pas de fusil. Utilisation professionnelle et domestique.
Type 301, Design by F.A. Porsche Fourchette à Viande 19cm : Redécouvrez le plaisir de trancher devant vos invités vos plus belles volailles et pièces de viande avec l'incontournable partenaire du Couteau à Trancher P05.
Type 301, Design by F.A. Porsche Couteau Chef PM 20cm : Le couteau standard occidental multi-usage, mais avec la qualité Type 301. Emincer légumes et fruits, ciseler les herbes fraîches, parer et découper viandes et poissons.
Type 301, Design by F.A. Porsche Couteau Universel PM 12cm : Emincer légumes et fruits, ciseler les herbes fraîches, parer et découper les petites pièces de viandes et poissons.
Type 301, Design by F.A. Porsche Santoku alvéolé 17,8cm : Le Santoku (les "3 Vertus", légumes, poissons, viandes) est le couteau traditionnel japonais pour émincer légumes et fruits, ciseler les herbes fraîches, parer et découper viandes et poissons.
Type 301, Design by F.A. Porsche Couperet chinois 17,3cm : Pour émincer et découper en petites tranches légumes, viandes et poissons, comme le font les chefs chinois.
Type 301, Design by F.A. Porsche Lancette à huître 5,1 cm : Aucun coquillage ne lui résiste. Votre doigt est protégé par la butée sensorielle. Acier inoxydable 18/10. Utilisation professionnelle et domestique.
Type 301, Design by F.A. Porsche Couteau à Génoise 25cm : Spécialement conçu pour découper avec précision les génoises en pâtisserie. Trancher également le pain, les brioches, les gâteaux à pâte levée.
Type 301, Design by F.A. Porsche Couteau à Jambon 30,5cm : L'instrument indispensable pour couper finement vos jambons entiers, mais aussi les filets de saumon marinés ou fumés.
Type 301, Design by F.A. Porsche Coffret Couteaux P05 P02 P09 : L'idéal pour commencer à vous équiper, et découvrir les étonnantes possibilités des couteaux japonais Type 301 ! Ce coffret se compose d'un couteau Santoku P05, d'un couteau à Trancher P09 et d'un Office P02.
Chroma 2 Guides d'aiguisage
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