Bassine à confiture cuivre lisse 36 cm Mauviel: pour réaliser vos propres confitures et marmelades! En cuivre non étamé, cette bassine à confiture Mauviel M'passion vous garantit une repartition homogène de la chaleur pour une cuisson douce et uniforme.
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Sa forme légèrement évasée permet une bonne évaporation de l'eau contenue dans les fruits. Grâce à sa grande contenance (10L), cette bassine à confiture en cuivre évite à votre préparation de déborder ou d'éclabousser. Munie de deux poignées en fonte, la bassine à confiture se manipule aisément. Compatible avec le gaz, les plaques électriques, les plaques vitrocéramiques et le four. Nécessité d'un disque relais pour utilisation sur induction.
Mauviel est la référence en matière d'ustensiles de cuisine en cuivre depuis 1830. Son savoir-faire bicentenaire ainsi que la qualité suprême et la performance de ses créations garantissent la renommée de l'entreprise familiale basée en Normandie. Reconnu dans le monde entier, Mauviel équipe un grand nombre de chefs étoilés ainsi que les plus grands maîtres pâtissiers.
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