Couteau Kyocera Santoku 14 cm

Couteau chef, céramique blanche, 14 cm. Ce couteau fait partie de la gamme FK high-tech, série white. C'est une nouvelle génération de céramique à hautes performances. Ce matériaux présente une résistance incomparable et est plébiscité par les chefs et les magazines professionnels. La forme de la lame et son extrémité arrondie séduisent les amateurs de qualité et de design. la gamme FK high-tech est disponible avec une lame en céramique blanche ou une lame en céramique noire. Ce couteau en céramique présente des caractéristiques révolutionnaires en comparaison avec les couteaux en acier traditionnels et il est plus léger. Il reste également aiguisé bien plus longtemps que tous les autres couteaux. La surface de la lame en céramique est plus lisse que celle des couteaux en acier, permettant ainsi de trancher tout type d'aliment sans effort. Cette surface lisse confère à ce couteau en céramique une plus grande hygiène. Il est également anticorrosion et ne donne aucun goût à la nourriture, ce qui en fait la solution idéale pour la préparation de n'importe quel plat. Toujours utiliser de préférence une planche en bois (ne jamais utiliser de planche en verre). Des années de coupe parfaite sans jamais affûter votre couteau ! Laissez vous séduire par l'élégance du design inspiré des jardins Japonais.

Marque japonaise, KYOCERA est le meilleur embassadeur des cuisiniers japonais en matière de découpe. Ce fabricant propose une sélection de couteaux haut de gamme en céramique high-tech, offrant une haute qualité de tranchant et une neutralité d'odeurs, indispensables à toutes les opérations de cuisine.