Cocotte Staub ovale bleu roy 33 cm

Cocotte auto mijoteuse fonte ovale. La réputation des cocottes STAUB n'est plus à faire, c'est la cocotte des plus grands chefs dans le monde entier !

+ d'infos

livraison gratuite

Aucun point de fidélité pour ce produit car il y a déjà une réduction.

En savoir plus
Avis clients (0)

EXCELLENTE REPARTITION DE LA CHALEUR : la fonte d'acier est un excellent conducteur. Elle résiste à de très hautes températures et redistribue progressivement la chaleur, ce qui permet une cuisson homogène sur le fond comme sur les bords. Mijoter, braiser, griller, elle s'adapte à toutes les recettes

Les cocottes Staub peuvent être utilisées sur tous types de feux, y compris l’induction, et peuvent être servis directement sur table. Elles s’adressent tant aux professionnels de la cuisine et cordons bleu qu'aux débutants curieux de découvrir les bienfaits d’une cuisine saine et savoureuse.

Le secret de la cocotte en fonte Staub réside dans son couvercle à picots qui permet un arrosage continu des aliments en circuit fermé: la condensation forme des gouttelettes qui retombent en pluie, grâce aux picots, sur votre préparation, gardant ainsi toute sa saveur et son moelleux.

La fonte d'autre part assure une excellente répartition et transmission de chaleur pour une cuisson homogène entre le fond et les côtés; elle résiste à de très hautes températures et reste d'une solidité à toute épreuve.

Cocotte en fonte émaillée, idéale pour poeler, braiser et mijoter de bons petits plats...pot au feu, chou farci, navarin et autres grands classiques, pour les grandes familles..

L'émaillage permet de conserver la chaleur de votre préparation plus longtemps.
Couvercle avec bouton nickelé permettant la cuisson au four.
Emaillée intérieur et extérieur.

matière : fonte

hauteur : 17,3 cm

profondeur : 26,7 cm

diamètre : 33 cm

contenance : 6,5 l

Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.

Seuls les utilisateurs enregistrés peuvent poster des commentaires.